Mua tháp chưng cất rượu tại Bình Định đang là từ khóa rất hót trong kênh tìm kiếm google. Nghề nấu rượu từ khi xuất hiện tại Việt Nam tính đến nay đã có những bước tiến vượt bậc. Xuất phát đầu tiên từ phục vụ nhu cầu cho gia đình là chính. Về sau là buôn bán với sản lượng nhiều hơn. Ở Bình Định cũng vậy, hiện nay nghề nấu rượu đã ngày càng phát triển. Với nhu cầu ngày càng cao. Vì vậy, người nấu rượu tại đây đã áp dụng những sản phẩm công nghệ mới để tăng năng suất và chất lượng rượu thành phẩm. Trong đó thiết bị nổi bật nhất phải kể đến là tháp chưng cất rượu.
Trong bài viết này, Quý khách hãy cùng tìm hiểu về tháp chưng cất rượu và địa chỉ mua tháp chưng cất rượu tại Bình Định uy tín!
KHÁI NIỆM VÀ CẤU TẠO CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU
1) Định nghĩa tháp chưng cất rượu
Tháp chưng cất rượu là sản phẩm được dựa trên nguyên lý gốc của nồi chưng cất truyền thống là bay hơi và ngưng tụ. Nhưng thiết bị đã có bước cải tiến đột phá về phân tách độc tố và tạp chất ra khỏi rượu thành phẩm hiệu quả. Theo đó tháp chưng cất thường được sử dụng để tạo ra rượu có nồng độ cao nhờ quá trình chưng cất phân đoạn này. Thiết bị đảm bảo đạt những tiêu chuẩn về rượu để thuận lợi hơn trong việc xin cấp giấy phép sản xuất và kinh doanh rượu.
2) Cấu tạo của tháp chưng cất rượu như thế nào?
Tháp chưng cất có cấu tạo gồm những bộ phận chính như sau:
Thân nồi hay còn gọi là bộ phận sinh nhiệt, đun sôi bỗng rượu
Đây là bộ phận có hình dáng như nồi nấu rượu thông thường. Có dung tích dao động từ 100 đến 2000 lít tùy theo yêu cầu của khách hàng. Tuy nhiên thực tế sức chứa chỉ nên dừng ở 85-90% dung tích này. Chừa khoảng trống để bỗng rượu giãn nở, tránh sôi trào lên tháp.
Bộ phận này có ruột nồi thường được chế tạo từ đồng đỏ. Mục đích chính là khử lưu huỳnh trong rượu. Một chất tạo nên mùi hôi khó chịu. Vậy nên sử dụng đồng đỏ sẽ giúp rượu có hương vị thơm ngon hơn. Nhưng nếu sử dụng 100% inox cho thân nồi cũng không ảnh hưởng nhiều tới chất lượng rượu. Bởi đồng và rượu tiếp xúc đạt kết quả tốt nhất khi rượu ở thể hơi. Chính vì vậy, inox vẫn là vật liệu lý tưởng cho bộ phận này.
Cột tháp đa tầng- bộ phận quan trọng nơi diễn ra quá trình chưng cất
Bộ phận này được thiết kế hình trụ dài có nhiều tầng, số lượng tầng tùy theo yêu cầu của khách hàng. Càng nhiều tầng thì nồng độ cồn của rượu đạt được càng cao. Chức năng chính cột tháp là tách hơi rượu, cũng như loại bỏ tạp chất. Thông qua quá trình bay hơi và ngưng tụ nhiều lần. Chất liệu cột tháp được tạo từ đồng đỏ và inox. Trong đó phần phía bên trong nơi tiếp xúc hơi rượu sẽ là đồng(đĩa luyện và các bóng khí). Còn lại phía ngoài là inox 304. Ngoài ra mỗi tầng đều có 1 kính ngắm để nhà chưng cất có thể quan sát các hoạt động bên trong của hơi rượu.
Bộ ngưng tụ
Nhiệm vụ chính của bộ phận này là ngưng tụ hơi rượu sau khi đi qua tháp chưng cất. Bộ ngưng tụ thường có chất liệu inox 304, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Quý vị nên lựa chọn inox 304 cho bộ ngưng tụ. Bởi inox 304 rất dễ vệ sinh, tránh được tình trạng tắc và làm rượu bị đen. Vì nếu sử dụng đồng thì sau 1 thời gian, đồng sẽ bị ôxi hóa và tạo thành nhiều mảng bám bên trong.
Hệ thống bảng điện điều khiển
Đây là bộ phận có nhiệm vụ kiểm soát nhiệt độ và thời gian của quá trình chưng cất. Bạn sẽ không cần mất thời gian canh lửa, sợ bỗng bị khê, bị cháy. Toàn bộ quy trình đều được đảm bảo diễn ra đúng và đủ. Đúng thời gian và đủ về nhiệt độ.
Ngoài ra, nó còn có chức năng tự động mở van cấp nước cho hệ thống ngưng tụ. Và ngắt hệ thống khi có sự cố xảy ra.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHUNG CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TUẤN MINH
| Tên sản phẩm | Tháp chưng cất rượu cao độ, tháp chưng cất rượu rum, tháp chưng cất rượu cao tầng,.. |
| Công suất | 10kg-500kg (có thể hơn) |
| Chất liệu | Inox, Đồng đỏ nguyên chất, … |
| Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
| Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo hợp đồng |
| Số lớp | 3 lớp (lớp vỏ( cách nhiệt), lớp giữa(khoang gia nhiệt), lớp trong(chứa bỗng rượu). |
| Công nghệ | *Chưng cất chân không(tùy chọn)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động. |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Thương hiệu/nơi sản xuất | Agritech/ Việt Nam |
| Chứng chỉ | ISO 9001: 2015
TCCS 01 2022/AGRITEC |
| Ứng dụng | Rượu nồng độ cao, Whisky. Rum, Vodka và nhiều dòng rượu mùi khác,.. |
MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BÌNH ĐỊNH ĐEM LẠI NHỮNG LỢI ÍCH GÌ
Giá trị của tháp chưng cất không hề nhỏ. Vậy nên chúng ta cần hiểu lợi ích của nó trước khi quyết định mua tháp chưng cất rượu tại Bình Định. Một số lợi ích kể đến như sau:
Lợi ích khi mua tháp chưng cất rượu
- Có thiết kế nhỏ gọn, chu trình khép kín. Sử dụng tháp chưng cất có thể đảm bảo được vệ sinh an toàn
- Tháp có thể chưng cất liên tục, sản lượng đáp ứng cho cả quy mô vừa và lớn.
- Tăng độ tinh khiết cho rượu và góp phần giảm bớt lượng độc tố. Giúp rượu đạt được những quy chuẩn về chất lượng
- Sản xuất đa dạng các loại rượu: rượu truyền thống hay rượu ngoại. Kể cả rượu hoa quả có màu. Khi sử dụng tháp sẽ không làm biến đổi mùi vị và màu sắc rượu.
- Dễ dàng vận hành, vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị.
- Thời gian nấu được rút ngắn tối đa nhờ công nghệ hiện đại.
- Có bảng điều khiển tự động nên tiết kiệm được chi phí chuyên môn. Thêm vào đó người nấu cũng không cần yêu cầu quá nhiều kinh nghiệm để tạo ra được mẻ rượu ngon.
- Chất lượng các mẻ rượu tạo thành đồng đều. Không còn xảy ra tình trạng cơm rượu bị cháy. Cộng thêm quá trình cấp nước làm mát bộ ngưng tụ diễn ra liên tục. Giúp tỷ lệ thu hồi rượu với tháp chưng cất luôn cao nhất.
VÌ SAO NÊN MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BÌNH ĐỊNH CỦA TUẤN MINH
Việc lựa chọn đơn vị để mua tháp chưng cất rượu tại Bình Định được dựa theo những tiêu chí sau:
Mức độ uy tín của đơn vị: Đơn vị uy tín một phần dựa trên thời gian phát triển và hình thành. Độ tiếng tăm trên thị trường và không dính phốt gì về sản phẩm.
Chất lượng sản phẩm: Đây cũng chính là yếu tố quan trọng nhất. Sản phẩm phải đạt chứng chỉ chất lượng ISO. Đem lại hiệu quả làm việc cho doanh nghiệp.
Chế độ bảo hành và chính sách hậu mãi: Chế độ bảo hành phải lâu dài. Kèm những dịch vụ trước và sau bán hàng. Khách hàng cảm thấy hài lòng khi mua sản phẩm.
Giá thành đưa ra phải hợp lý và cân xứng với chất liệu và cấu tạo của thiết bị.
Tất cả những điều trên đều được đáp ứng bởi Tuấn Minh- đơn vị phân phối các thiết bị ngành rượu có lịch sử gần 20 năm.
==============================
THÔNG TIN LIÊN HỆ TUẤN MINH- MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TẠI BÌNH ĐỊNH
Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau khi cần mua tháp chưng cất rượu tại Bình Định:
Công ty CP Thiết bị Tuấn Minh
Trụ sở và nhà máy sản xuất: số 30, đường Miền Đông, thôn Thượng, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668 / 096.403.1441 /0981.518.185
Hotline: 0962.283.555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0981.518.185
Hỗ trợ kỹ thuật: 0962.283.555
Chăm sóc khách hàng: 033.523.9295
Email: thietbiagt@gmail.com
Thiết Bị Tuấn Minh Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
Kênh youtube: https://www.youtube.com/watch?v=1uNzNRx0eys
