Máy hạ thủy phần mật ong 100 lít Giao Hàng Toàn Quốc

Sản phẩm: máy hạ thủy phần mật ong 100 lít

“Ong là loài côn trùng tuyệt vời” bởi vì chúng có sự phân công lao động để làm ra dòng mật hảo hạng rất có lợi cho sức khỏe chúng ta. Loài ong đã tạo ra sự phân công công việc một cách tự nhiên. Công việc được chúng phân theo độ tuổi. Hãy bắt đầu với những con ong chăm sóc ấu trùng(ong vú em). Trong khi đó, ong cái có nhiệm vụ tìm kiếm thức ăn, còn con đực có nhiệm vụ giao phối. Cuối cùng, ong chúa sẽ giao phối, kiểm soát xã hội trong tổ và đẻ trứng.

Ngoài học hỏi từ sự chăm chỉ của chúng thì mật ong đang góp phần giúp kinh tế nông nghiệp nước ta phát triển hơn. Vậy tại sao không sử dụng máy móc kỹ thuật hiện đại để nâng cao giá trị mật và tiến tới xuất khẩu?

Trong bài viết này, Tuấn Minh xin giới thiệu thiết bị phá kết tinh và tách nước mật ong. Thiết bị giúp kéo dài thời hạn sử dụng và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu!

Giới thiệu máy hạ thủy phần mật ong 100 lít Tuấn Minh

• Điện áp : 380v/50hz;
• Chất liệu: inox 304 gồm 3 lớp, trong đó lớp ngoài cùng có cách nhiệt để đảm bảo an toàn;
• Công nghệ: áp dụng môi trường chân không để tách nước;
• Chức năng: tách nước và phá kết tinh mật ong;
• Dung tích nồi: theo yêu cầu khách hàng;
• Nơi sản xuất: Thiết Bị Tuấn Minh;
• Bảo hành: 12 tháng.

Máy hạ thủy phần mật ong Tuấn Minh cấu tạo bởi các bộ phận sau: 

• Bể lọc thô và phá kết tinh;
• Lọc tinh.Hệ thống hạ thuỷ phần, bể cô đặc (áp dụng trong môi trường chân không).
• Ống làm mát và ngưng tụ.
• Bơm chân không.
• Hệ thống tủ điện có điều khiển nhiệt độ tự động, cài đặt thời gian.
• Hệ thống khung giá đỡ inox sus 304, có bánh xe

Quy trình làm việc của thiết bị 

Máy hạ thủy phần mật ong 70 lít Tuấn Minh hoạt động theo quy trình sau:

• Mật ong thô tự nhiên.
• Lọc xác ong, bụi và các tạp chất khác..
• làm nóng sơ bộ và phá kết tinh .
• Lọc tinh(lọc lại lần 2).
• Bay hơi chân không.
• Làm mát, ngưng tụ mật ong và hơi nước, tách và thu hồi riêng chúng.
• Đánh giá mật ong thành phẩm(đo lượng nước và đánh giá cảm quan màu sắc, hương vị của mật).
• Đóng chai và tiêu thụ sản phẩm. 

Hoặc Quý vị có thể hiệu ngắn gọn như sau :

• Lọc tạp chất cho mật ong thô;
• Phá kết tinh mật ong + diệt men;
• Lọc lại mật ong lần 2;
• Phun mật ong vào môi trường chân không để tách nước;
• Làm mát mật ong nhằm bảo vệ các khoáng chất và làm mát phần hơi tại  bộ làm mát để ngưng tụ thành nước. 

=> thu mật ong thành phẩm, đánh giá và đóng chai.

Máy hạ thủy phần mật ong 100 lít phá kết tinh ra sao?

Đầu tiên, mật sẽ được lọc qua bằng lưới lọc để không lẫn cặn phấn, ấu trùng và các hạt nhộng. Tiếp theo, Mật ong được gia nhiệt tới khoảng 40 độ C và 1 cánh khuấy hoạt động liên tục cho tới khi kết thúc.

Hiện nay, Tuấn Minh đã có thêm 1 lựa chọn mới cho khách hàng để phá kết tinh mật ong. Đó là sử dụng sóng âm, công nghệ mới này giúp kéo dài thời gian mật ong tái kết tinh.

Đặc biệt, khi sử dụng sóng âm thì các vi chất có lợi trong mật ong đều không bị thay đổi.

Để hiểu hơn về công nghệ này, Quý vị xem TẠI ĐÂY

Ưu điểm của công nghệ tách nước chân không

(Máy hạ thủy phần mật ong 100 lít)

Mật được tách nước trong môi trường chân không nên nhiệt độ sử dụng để bay hơi nước là rất thấp. Vì vậy, mật ong sau khi được xử lý vẫn lưu giữ trọn vẹn phẩm chất quý giá vốn có mà mẹ thiên nhiên ban tặng.

Mật ong được xử lý trong môi trường chân không nên không có sự tiếp xúc với không khí. Toàn bộ quá trình tách nước hoàn toàn kín. Hạn chế tối đa được quá trình lên men chua và  không thể phát sinh các nấm mốc hiếu khí.

Đảm bảo hàm lượng nước trong mật ong sau khi được xử lý sẽ nằm trong mức an toàn và đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu. 

Các đặc tính độc đáo của mật ong

(Máy hạ thủy phần mật ong 100 lít)

Mật ong được lấy từ các loại thực vật khác nhau sẽ có sự khác biệt về vật lý như màu sắc, mùi và vị. Quá trình kết tinh hay hình thái kết tinh cũng khác nhau. Ví dụ: mật ong từ hoa vải, hoa hướng dương và mật ong cao su… Khi các loài hoa trên chuyển từ thể lỏng sang thể rắn. Nó sẽ là một kết tinh có hình dạng như một thanh nhọn, dễ vỡ vì hàm lượng glucose trong mật ong cao hơn fructose. Các  tinh thể có một màu duy nhất, hòa quyện khắp chai, không bị phân tầng. Không giống như mật ong bị kết tủa do tạp nhiễm đường, Tinh thể có màu nâu sẫm, tách biệt rõ ràng khỏi phần chất lỏng. Để phá kết tinh, người dùng phải ủ trong nước nóng khoảng 5 phút. Tuyệt đối không dùng nhiệt độ cao để phá kết tinh.

Sự khác biệt – biến đổi màu sắc trong mật ong

(Máy hạ thủy phần mật ong 100 lít)

Mật ong khi được bảo quản trong một khoảng thời gian sẽ thay đổi màu sắc hoặc có màu đậm hơn.

Mỗi loại mật sẽ đổi màu với tốc độ nhanh – chậm khác nhau dù được bảo quản ở cùng một vị trí.

Ví dụ: mật ong hoa nhãn, dừa sẽ chuyển màu sẫm sang đen nhanh hơn so với mật ong hoa vải, quất, vừng,…

mật ong màu sẫm sẽ có nhiều khoáng chất trong mật ong hơn mật ong nhạt. Trong mật ong màu sẫm sẽ có các khoáng chất như sắt, canxi, magiê, natri, phốt pho, mangan, đồng, v.v.

Những khoáng chất này rất hữu ích cho hoạt động của các hệ thống khác nhau trong cơ thể. Chẳng hạn như đồng, sắt và Mangan, đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành máu, v.v.

Thông tin liên hệ mua máy hạ thủy phần mật ong 100 lít

Xưởng sản xuất và trưng bày máy hạ thủy phần mật ong công nghệ chân không Tuấn Minh tại:

CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN THIẾT BỊ CÔNG NGHỆ TUẤN MINH

Địa chỉ : Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội

CSKH 24/7: 0929.508.668