Máy tách nước mật ong chân không là thiết bị có chức năng hạ độ ẩm trong mật ong hiệu quả với nhiệt độ sôi rất thấp, chỉ từ 31.9 độ C. Mật ong sau khi hạ thủy phần, độ ẩm được duy trì ở ngưỡng dưới 20%. Chỉ số này rất quan trọng, không chỉ giúp kéo dài thời hạn sử dụng mật mà còn là tiêu chuẩn trong xuất khẩu mật ong. Hiện nay có rất nhiều công nghệ tách nước nhưng công nghệ chân không vẫn được đánh giá cao. Bởi đây là phương pháp vừa tối ưu được chi phí vận hành, lại có thời gian xử lý nhanh, cũng như chất lượng mật ong đã được nâng lên đáng kể.
Vậy thiết bị này có cấu tạo, nguyên lý vận hành và các ưu điểm ra sao?
Quý vị hãy cùng Tuấn Minh tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG TUẤN MINH
| THƯƠNG HIỆU/NHÀ SX | Thiết Bị Tuấn Minh/ trực thuộc Agritech Việt Nam |
| CHẤT LIỆU | inox 304 cao cấp |
| ĐIỆN ÁP | 380v/50hz |
| CÔNG SUẤT | Theo yêu cầu khách hàng |
| KÍCH THƯỚC | Theo công suất |
| CÔNG NGHỆ | Tách nước chân không/ bay hơi nước trong mật ong ở nhiệt độ thấp( Chỉ từ 31.9 độ C) |
| CHỨC NĂNG | Phá kết tinh – lọc tinh – giảm độ ẩm trong mật ong |
| BẢO HÀNH | 12 tháng |
| CHỨNG CHỈ | ISO 9001: 2015 & TCCS 02:2022/AGRITECH |
CẤU TẠO CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG TUẤN MINH
Bộ phá kết tinh: sự kết tinh diễn ra trong mật ong tự nhiên là hiện tượng rất bình thường. Nhưng sẽ ảnh hưởng tới mỹ quan và gặp khó khăn khi sử dụng. Do đó, trước khi sang bộ hạ thủy phần thì mật ong được lọc thô và phá kết tinh tại đây. Bên cạnh đó, vào các thời kỳ hoa khan hiếm, đàn ong thiếu thức ăn thì có thể sử dụng bộ phận này để nấu siro đường cho ong ăn.
Buồng hạ thủy phần chân không: sau khi được phá kết tinh và đi qua lọc tinh thì mật ong sẽ được tách nước tại đây. Chúng tôi sử dụng bơm chân không để tạo môi trường áp suất âm, nhằm giảm nhiệt độ sôi cho mật ong. Thực tế, thiết bị của chúng tôi có khả năng làm bay hơi nước từ 31.9 độ C.
Các thiết bị hỗ trợ khác: bơm chân không, bộ làm mát, tủ điện điều khiển, lọc tinh, khung giá đỡ,…
Ngoài ra, Tuấn Minh còn nhận setup dây chuyền tách nước cho mật ong. Với đầy đủ các thiết bị như:chiết rót, niêm phong, dán nhãn,…
NGUYÊN LÝ VẬN HÀNH MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG
Đầu tiên, Quý khách cần kiểm tra thiết bị và đảm bảo các bộ phận đều hoạt động tốt, đủ phụ kiện và được vệ sinh sạch sẽ.
Sau đó, mật ong được lọc qua rây nhằm loại bỏ các tạp chất có kích thước lớn. Sau khi được lọc thô, mật ong được tiến hành phá kết tinh.
Tiếp theo, mật phải đi qua lọc tinh trước khi sang bộ hạ thủy phần.
Khi tới buồng chân không, Bơm chân không được vận hành để tạo ra môi trường áp suất âm. Lúc này, mật ong nhanh chóng được đun sôi ở nhiệt độ rất thấp nên không ảnh hưởng tới màu sắc, hương vị và nhiều thành phần mang giá trị dinh dưỡng cao khác,…
Hơi nước bay lên sẽ được đi tới bộ làm mát để ngưng tụ thành chất lỏng để chảy ra bên ngoài. Mặt khác, mật ong cũng được làm mát để hạ nhiệt trước khi được đưa ra để đóng gói.
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY TÁCH NƯỚC MẬT ONG CHÂN KHÔNG TUẤN MINH
- Bảo vệ tối đa các thành phần có trong mật ong tự nhiên: vì quá trình tách nước ở nhiệt độ thấp nên không ảnh hưởng tới các vitamin, khoáng chất, enzyme,.. có trong mật. Không những thế, mật ong còn giữ được màu sắc tự nhiên và không còn hiện tượng sủi bọt khí. Đặc biệt, Hàm lượng nước giảm, mật có độ sánh hơn và có vị ngọt sâu, béo ngậy đầy hấp dẫn.
- Thời gian xử lý nhanh: nhiệt độ sôi thấp cũng góp phần làm giảm thời gian chờ bay hơi và tiết kiệm năng lượng sử dụng.
- Mật ong trạng thái lỏng lâu hơn: nhờ hoạt động phá kết tinh nên mật ong ở trạng thái lỏng được duy trì trong thời gian dài và ổn định.
- Thiết kế thân thiện với nhà vận hành: ngay sau khi bàn giao, kỹ thuật viên Tuấn Minh sẽ hướng rất dẫn rất chi tiết về cách sử dụng thiết bị. Song, chúng tôi đã thiết kế thiết bị của mình sao cho tối ưu nhất về vận hành, giảm thiểu thao tác và dễ dàng sử dụng nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ VÀ ĐẶT MUA THIẾT BỊ
Đầu tư vào máy tách nước mật ong chân không sẽ đóng góp không nhỏ và sự thành công của cơ sở chế biến và sản xuất mật ong. Bởi các yêu cầu về xuất khẩu ngày càng cao và cần có biện pháp để nâng cao giá trị mật ong tự nhiên nước ta.
Tuấn Minh tự hào là đơn vị vừa thiết kế lại vừa sản xuất trực tiếp, không qua trung gian. Nên thiết bị có giá cạnh tranh mà không ảnh hưởng tới chất lượng. Với hệ thống khách hàng đang sử dụng sản phẩm trải dài trên toàn Quốc. Chúng tôi sẵn sàng kết nối để Quý vị có thể tới và trải nghiệm thực tế. Hoặc để biết thêm thông tin và nhận báo giá ưu đãi, Hãy liên hệ với chúng tôi ngay theo thông tin sau:
=======================================
Công ty CP Thiết bị Tuấn Minh – trực thuộc Agritech
Văn phòng làm việc: số 70 gần nhà văn hóa thôn Thượng, Cự Khê , Thanh Oai, Hà Nội
Xưởng sản xuất: số 2 ngõ 4, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Hotline: 0962283555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Thiết Bị Tuấn Minh Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.