Thông tin máy tiệt trùng nước hoa quả UHT – 1 như sau:
Máy tiệt trùng nước hoa quả UHT – 1 Tuấn Minh giúp tối đa hóa việc tiêu diệt vi sinh vật trong thưc phẩm. Đây là 1 thiết bị Công nghệ linh hoạt và tiết kiệm chi phí . Cho phép giảm lượng khí thải carbon và kết hợp với bao bì vô trùng giúp kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm hiệu quả.
Thực trạng xã hội ngày nay, đang rất đau đầu về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Do người tiêu dùng ngày càng có yêu cầu cao hơn khi lựa chọn thực phẩm. Họ không muốn dùng thực phẩm có chưa chất bảo quản. Nhưng khi áp dụng máy tiệt trùng UHT đã giải quyết vấn đề này rất hiệu quả.

Chức năng chính của máy tiệt trùng nước hoa quả UHT – 1:
Quá trình xử lý nhiệt độ cao (135-140 độ C) trong thời gian ngắn (2-5 giây) sau đó làm lạnh nhanh. Giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm (6 tháng – 1 năm). Đồng thời cho phép thực phẩm giữ được nhiều màu sắc, kết cấu, mùi vị và dinh dưỡng hơn.
Ứng dụng : Nó được sử dụng tiệt trùng cho các sản phẩm có độ axit thấp (pH trên 4,6) như: nước trái cây, sữa tươi, nước giải khát, đồ uống đông lạnh và kem, nước tương, sữa đậu nành, sữa đặc, rượu và các loại đồ uống khác…
Thông số kỹ thuật của máy tiệt trùng nước hoa quả UHT – 1:
- Mã sản phẩm : RP6L10
- Sản lượng : 500-1000 L/h
- Nhiệt độ tiệt trùng : 115~135℃
- Áp lực khí sử dụng: <0.48MPa(8Kgf/cm2
- Thời gian tiệt trùng: 4≈6S
- Nhiệt độ đầu ra <65℃
- Lượng hơi tiêu hao ≤0.15Kg/L nguyên liệu
- Nguồn điện: 380 V/50HZ
- Công suất điện gia nhiệt: 32kw
- Công suất bơm hút nguyên liệu: 2.2kw
- Công suất bơm dầu: 0.75kw
- Kích thước máy: 920*920*1400 mm
- TRọng lượng: 280 kg
- Toàn bộ máy và phần ống tiếp xúc với nguyên liệu được chế tạo bằng inox 304 Bảo hành : 12 tháng
Có 2 lựa chọn về máy tiệt trùng nước hoa quả UHT – 1:

Dùng hơi: Hay còn gọi là quá trình quá nhiệt trực tiếp. Trong quá trình gia nhiệt UHT trực tiếp, hơi nước được bơm vào sản phẩm trong thời gian ngắn và nhanh chóng được thực hiện sau đó là làm lạnh nhanh. Sự ngắn gọn của quá trình xử lý này giúp thành phẩm có chất lượng rất cao. Tuy nhiên, quá trình này đòi hỏi mức tiêu thụ năng lượng tương đối cao so với xử lý UHT gián tiếp
Dùng điện: còn gọi là quá nhiệt gián tiếp. Với cách gia nhiệt gián tiếp, sản phẩm không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt mà được gia nhiệt bằng các thiết bị trao đổi nhiệt. Máy tiệt trùng nước trái cây UHT theo phương pháp này có ưu điểm tiết kiệm chi phí năng lượng hơn phương pháp dùng hơi.

ƯU điểm của máy tiệt trùng nước hoa quả UHT – 1:
- Chiếm không gian nhỏ.
- Hiệu suất thu nhiệt cao.
- Kết cấu nhỏ gọn, dễ vận hành và bảo trì,
- Thiết bị này ngoài tiệt trùng nước trái cây còn áp dụng được cho nhiều thức uống khác.
- Ngoài ra, Thiết bị Tuấn Minh có khả năng sản xuất thiết bị tiệt trùng UHT hoàn toàn tự động và thiết bị CIP, được trang bị cho Chiết rót vô trùng.
- Thời gian gia nhiệt ngắn, làm tăng tối đa mùi vị, màu sắc và hương thơm của sản phẩm và giúp sản phẩm có chất lượng cao
- Đây là 1 sản phẩm đáng tin cậy vì : kiểm soát chính xác nhiệt độ tiệt trùng, áp suất hơi nước, lưu lượng. Dòng nguyên liệu cũng được kiểm soát tự động nghiêm ngặt.
- các thiết bị hỗ trợ: bơm vật liệu, bơm nước nóng, thiết bị truyền nhiệt, các loại van, bộ tủ điện điều khiển… đều được chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng và sử dụng loại tốt nhất.
Điểm mạnh của công nghệ tiệt trùng UHT
- Rất An toàn cho sức khỏe người sử dụng
- Thân thiện với môi trường
- Không cần bảo quản lạnh, giúp tiết kiệm nhiên liệu điện khoảng 35%.
- Giảm được năng lượng nhiệt tiêu thụ trong quá trình sản xuất.
- Là sản phẩm vì môi trường vì nó giảm tới 40% lượng khí carbon thải ra trong không khí.
- Hạn chế tối đa gây ô nhiễm trong sản xuất.
- Bảo quản thức uống trong hộp 6 tháng mà không cần chất bảo quản.
Xưởng sản xuất và trưng bày sản phẩm máy tiệt trùng nước trái cây UHT – 1 tại :
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.