MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU Ở ĐÂU UY TÍN | 2023

Mua tháp chưng cất rượu ở đâu uy tín là câu hỏi được nhiều doanh nghiệp đầu tư vào chế biến rượu băn khoăn tìm hiểu. Tháp chưng cất rượu từ khi xuất hiện ở thị trường Việt Nam đã có sức hút vô cùng lớn. Thiết bị đem lại nhiều lợi ích cho người nấu rượu. Mặc dù có nhiều tin đồn về tháp và có giá thành cao nhưng các nhà sản xuất rượu chuyên nghiệp vẫn lựa chọn tháp chưng cất. Đặc biệt một số cơ sở đang loay hoay tìm cách tăng nồng độ rượu. Thì tháp chưng cất rượu sẽ giải quyết được vấn đề trên. Thiết bị giúp rượu có nồng độ cao và có hàm lượng độc tố rất thấp.

Vì giá thành của sản phẩm không hề rẻ. Vì vậy, khách hàng cần lựa chọn kỹ nhà sản xuất. Nhằm tránh mua phải hàng có chất lượng không tốt, gây tổn thất về chi phí đầu tư. 

KHÁI NIỆM VỀ THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU

Tháp chưng cất rượu nhiều tầng là thiết bị áp dụng công nghệ từ Châu Âu (công nghệ chưng cất phân đoạn). Tháp có thiết kế gồm nhiều tầng cột xếp chồng lên nhau. Hơi rượu sẽ đi qua tháp thay vì sang ngay bộ phận ngưng tụ như nồi nấu rượu thông thường.

Mục đích của hoạt động trên là: 

Việc hơi rượu ngưng tụ – bay hơi và tái ngưng tụ – tái bay hơi nhiều lần trên cột tháp, nhằm thu được rượu có nồng độ cao và loại bỏ được tạp chất.  Trên thế giới, tháp là loại thiết bị chưng cất được sử dụng để sản xuất rượu cao cấp, rượu mạnh như rượu vodka, gin, rum và whiskey blended.

CẤU TẠO VÀ NGUYÊN LIỆU CHẾ TẠO THIẾT BỊ

Trước khi tìm địa chỉ mua tháp chưng cất rượu, Quý vị hãy tìm hiểu sâu hơn về sản phẩm.

Vật liệu chế tạo thiết bị: 

Việc sử dụng thiết bị phục vụ trong ngành thực phẩm và đồ uống cần hết sức lưu ý tới chất liệu. Chất liệu phải tốt và không gây phản ứng hóa học tạo ra độc tố. Vì vậy quý vị cần tìm mua tháp chưng cất rượu tại đơn vị uy tín. 

Tuấn Minh được biết đến là công ty dẫn dầu trong lĩnh vực sản xuất các thiết bị phục vụ trong ngành rượu. Sản phẩm tháp chưng cất rượu của chúng tôi có nguyên liệu từ: đồng và inox 304 nguyên chất.

Trong đó, đồng có chức năng khử lưu huỳnh và tạo hương cho rượu. Nhưng nó sẽ bị xỉn màu sau khi sử dung 1 thời gian.

Ngược lại, Inox 304 trơ với mọi phản ứng nên rất dễ vệ sinh và an toàn.

Cấu tạo thiết bị: Gồm 5 phần chính như sau:

• Thân nồi là nơi chứa bỗng rượu.
• Cột chưng cất nhiều tầng (số tầng phụ thuộc yêu cầu khách hàng).
• Bộ ngưng tụ lần 1 nằm trên đỉnh tháp.
• Bộ ngưng tụ chính(bộ làm mát)
• Bộ phận điều khiển điện tự động.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHUNG CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU 

Tên sản phẩm	THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU/THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU ĐA TẦNG
Công suất	10kg-500kg
Chất liệu	Inox, Đồng đỏ nguyên chất, …
Số tầng tháp	2 tầng, 3 tầng, 5 tầng, 6 tầng,..(tùy theo nhu cầu và loại rượu khách hàng chưng cất)
Đun nóng	Điện, Lò hơi
Ứng dụng	Rượu nồng độ cao, Whisky. Rum, Vodka
Bảo hành	12 tháng
Chứng chỉ	ISO 9001: 2015 TCCS 01 2022/AGRITEC

 

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU

Dung dịch lên men sau khi được cho vào nồi sẽ được gia nhiệt và đun sôi.

Nếu thiết bị có thiết kế cổ hơi, thì hơi rượu sẽ đi qua bộ phận này đầu tiên. Tại đây, 1 phần hơi bị ngưng tụ sẽ quay trở lại khoang chứa bỗng. Nếu thiết bị không có phần cổ hơi này, toàn bộ hơi rượu sẽ đi thẳng trực tiếp lên tầng tháp đầu tiên. Chức năng chính của phần cổ hơi là giảm trào bỗng và tăng thời gian tiếp xúc giữa lưu huỳnh (có trong rượu) và đồng đỏ.

Tiếp đến các hoạt động trong tầng tháp diễn ra như sau:

Ở phía trong tầng tháp có nhiều bóng khí có nắp. Hơi rượu sẽ đi qua khe hở từ bóng khí có nắp để đi lên tầng phía trên. Ngược lại với bóng khí không nắp sẽ là đường cho rượu chảy xuống các tầng dưới. Bộ phận chỉnh lưu bên cạnh cột tháp sẽ giúp nhà chưng cất điều chỉnh tốc độ rượu bay hơi và ngưng tụ. 

Hơi rượu gồm hai phần. 

>>> Phần hơi có các chất có điểm sôi thấp hơn nhiệt độ tầng tháp sẽ tiếp tục đi lên tầng phía trên. 

>>> Phần hơi gồm các chất có điểm sôi cao hơn nhiệt độ tầng tháp sẽ bị ngưng tụ. Hơi ngưng tụ tiếp tục được gia nhiệt từ hơi nóng phía dưới và chuyển thành thể hơi 1 lần nữa.

>>> Càng lên cao hơi rượu càng yếu và giảm dần về số lượng. Chúng sẽ được đưa sang bộ ngưng tụ chính theo 1 trật tự nhất định. Tức là các chất có điểm sôi thấp sẽ ngưng tụ trước và ngược lại. Đây chính là mấu chốt để tách rượu đầu bởi các độc tố có nhiệt độ sôi rất thấp.

BẢNG NHIỆT ĐỘ SÔI CỦA CÁC CHẤT CÓ XUẤT HIỆN TRONG CHƯNG CẤT RƯỢU 

 

Andehit	20,2 độ C
Axeton	56,5 độ C
Metanol	64C độ C
Etyl axetat	77,1 độ C
Ethanol	78 độ C
Nước	100 độ C
Butanol	116 độ C
Rượu amylic	137,8 độ C
Furfural	161 độ C

ƯU ĐIỂM CỦA VIỆC SỬ DỤNG THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU

Dễ dàng lý giải vì sao tháp chưng cất rượu lại có sức hút như vậy ở thị trường Việt Nam. Những ưu điểm mà nó mang lại vượt xa so với sử dụng nồi nấu rượu truyền thống. Một số ưu điểm kể đến như sau:

1.Rượu thu về ít tạp chất và loại bớt một phần chất độc hại. Rượu được kéo dài thời gian tiếp xúc với đồng nhằm khử lưu huỳnh. Nên vị rượu ngon, hấp dẫn và tinh xảo.

2.Nồng độ cồn cao thỏa mãn đam mê thưởng thức rượu nồng độ cao của người Việt.

3.Đa dạng loại rượu dùng để chưng cất. Ngoài chưng cất rượu Việt thiết bị còn có thể chứng cất rượu ngoại như: vodka, cognac, gin, rum,…

4.Rượu rất trong và không chứa các tạp chất làm đục và chua rượu.

5.Tháp có hình thức rất đẹp và sang trọng, thiết bị sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho xưởng sản xuất rượu của Quý vị.

6.Được tích hợp nhiều công nghệ mới(tùy chọn) như: cấp nước tự động, chưng cất chân không, bầu tạo hương,..

VÌ SAO NÊN MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU CỦA TUẤN MINH

Không hề nói quá khi Tuấn Minh là thương hiệu số 1 khách hàng cần tìm đến khi muốn mua tháp chưng cất rượu. Bởi những lợi ích mà chúng tôi đem lại cho quý vị trên từng sản phẩm như sau:

1. Thiết kế sản phẩm đẹp mắt, nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích.
2. Áp dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại trên từng chi tiết của sản phẩm. Đem lại hiệu quả rất lớn cho người nấu rượu.
3. Đa dạng hóa sản phẩm dựa trên nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
4. Dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời. Tư vấn trọn đời sản phẩm.
5. Cam kết sử dụng vật liệu “ sạch” không pha lẫn tạp chất làm ảnh hưởng tới rượu thành phẩm.
6. Giá thành vô cùng cạnh tranh nhờ nắm giữ 100% công nghệ sản xuất.

=========================================

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN KHI CẦN MUA THÁP CHƯNG CẤT RƯỢU TUẤN MINH 

Công ty CP Thiết bị Tuấn Minh 

Địa chỉ: Số 70 – Thôn Thượng – Cự Khê – Thanh Oai – Hà Nội

Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441

Chăm sóc khách hàng/Giải quyết khiếu nại: 0968.499.391

Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668

Phụ trách CN Đà Nẵng: 0899 500 668

Email: thietbiagt@gmail.com

Thiết Bị Tuấn Minh Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!