Nồi luộc nguyên liệu măng Bằng Điện Siêu Bền Đẹp
Trước khi có nồi luộc nguyên liệu măng bằng điện ra đời, bà con vẫn quen dùng dùng nồi nhôm hoặc nồi gang cỡ lớn để luộc măng trước khi phơi khô.
Để luộc được 1 lượng măng lớn tốn khá nhiều thời gian vì phải chuẩn bị các công đoạn như: chặt củi, nhóm bếp. Ngoài ra, suốt quá trình luộc măng luôn phải có người túc trực nồi luộc.
Vì nếu kéo dài thời gian luộc hay bếp lúc cháy lúc tắt sẽ ảnh hưởng tới hương vị và mầu sắc của măng, tốn rất nhiều thời gian và công sức.
Ngoài ra, dưới tác động của ngọn lửa, sau 1 thời gian sử dụng các loại nồi nhôm mỏng thường xảy ra hiện tượng bục nổi và thủng đáy. Còn sử dụng nồi gang nguyên khối thì có nhược điểm là quá dày và nặng, gây khó khăn trong việc vệ sinh và đặt lên bếp.
Do đó, Thiết bị Tuấn Minh đã nhận được nhiều yêu cầu về nồi luộc nguyên liệu măng. Khi sử dụng nồi luộc hiện đại này không những năng suất luộc bánh được cải thiện đáng kể mà còn tiết kiệm công sức cho người luộc. Tuấn Minh xin giởi thiệu sản phẩm với các thông tin sau:
Thông số kỹ thuật nồi luộc nguyên liệu măng:
– Ký hiệu hãng chế tạo: Agritech Việt Nam
– Model: NLM – AGT – 500
– Số lượng: 01 cái
– Model: NLM 100
– Điện áp: 380V/50Hz
– Công suất: 18 KW
– Dung tích nồi: 300 lít
– Chất liệu: inox 304
– Nơi sản xuất: Việt Nam
– Năm sản xuất: 2021
Các ưu điểm vượt trội!
Nồi luộc nguyên liệu măng có 5 ưu điểm nổi trội sau:
- Thiết Bị Tuấn Minh sử dụng hàn công nghệ cao nhằm tăng thêm độ chắc chắn các mối hàn, cũng như tạo tính thẩm mỹ cho thiết bị. Ngoài ra inox 304 còn có ưu điểm là không bị oxi hóa nên luôn có mầu sáng bóng và vệ sinh làm sạch cực nhanh.
- Dung tích nồi: có nhiều lựa chọn về dung tích: ngoài dung tích 300 lít, Chúng tôi nhận làm theo đơn đặt hàng của quý khách.
- Có 2 lớp cơ bản gồm lớp vỏ và lớp lót bên trong, vừa tạo độ độ chắc chắn và có tính an toàn do lợp ngoài cách nhiệt. Nồi vừa có lớp cách nhiệt chống thất thoát nhiệt lại có độ dày đạt chuẩn nên giảm được chi phí điện và giúp nồi luộc nhanh hơn.
- Có bảng tủ điện điều khiển và có Aptomat chống giật rất an toàn. Ngoài ra, tủ điện còn điều chỉnh được công suất linh hoạt giúp chỉnh độ sôi to nhỏ trong khi luộc, giúp doanh nghiệp tiết kiệm điện và măng luộc vừa chín không bị nát.
- Ngoài dung để luộc măng, nồi còn luộc được nhiều thực phẩm khác như:
- Hầm xương nấu nước dùng cho bún, phở…
- Luộc giò, chả …
- Nấu cao long và các loại lá thuốc và chế biến các loại nông sản khác
- Nấu canh số lượng lớn cho các buổi tiệc, lễ tết…
- Có thể sử dụng nồi để luộc thịt như: thịt lơn, thịt ngan, gà, vịt, và các món hầm…
Hướng dẫn luộc măng:
Bước 1: sơ chế măng: Rửa măng sạch đất cứng và bóc hết lớp vỏ già bên ngoài, chỉ lấy phần lõi trắng mền bên trong. bóc lột vỏ măng xong phải thả ngay xuống chậu nước muối để không bị thâm và khử được độc tố có trong măng.
Bước 2: tiến hành luộc măng: Nên cho 1 chút muối và nồi luộc. Chú ý mở lắp khi sôi để bốc hơi các độc tố có trong măng.Nên luộc 2 lần, lần 1 sôi 30p rồi chắt nước và tiếp tục luộc lần. Sau khi vớt măng phải xả nước lạnh ngay.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.