Nồi nấu rượu mini đun củi Tuấn Minh giá tốt số 1 hiện nay

Nếu Qúy khách đang gặp khó khăn về nguồn điện không đảm bảo thì nồi nấu rượu mini đun củi là lựa chọn số 1 cho các hộ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ. Với dung tích nhỏ và sử dụng than, củi hoặc khí bioga nên thiết bị có chi phí đầu tư và chi phí sử dụng cực rẻ. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về dòng sản phẩm này nhé!

Thông tin nồi nấu rượu mini đun củi:

• Chất liệu: inox 304, ngoài ra quý vị có thể lựa chọn thêm phương án ruột đồng còn các phần khác bằng inox để giảm giá thành.
• Dung tích: vì là dòng sản phẩm mini nên có công suất dưới 200 lít. Tùy vào nhu cầu của khách hàng, Tuấn Minh sẽ thiết kế nồi có dung tích phù hợp.
• Nhiên liệu đốt: củi, than, vỏ cây, khí bioga…
• Cấu tạo: gồm 3 lớp đây là cải tiến so với nồi nấu rượu truyền thống vì bỗng rượu không bị tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi. Do vậy hạn chế được các sự cố do quá lửa như: cháy khê, khét bỗng rượu…
• Buồng đốt có cấu trúc tạo khối nên sinh nhiệt tốt mà không lãng phí nhiên liệu cháy.
• Bộ phận ngưng tụ: hệ thống ruột gà làm mát hiệu quả giúp quá trình ngưng tụ diễn ra nhanh chóng.
• Ngoài ra, thiết bị còn có 1 số bộ phận khác như: ống dẫn hơi, các chốt khóa, van xả…
• Thời gian bảo hành: 12 tháng.

Ưu điểm của thiết bị so với nồi nấu rượu truyền thống:

Nồi nấu rượu mini đun củi khi so sánh với nồi truyền thống sẽ có 6 ưu điểm sau:

1. Có nhiều lựa chọn về dung tich nồi hơn so với nồi truyền thống.
2. Vì có thiết kế 3 lớp nên tránh được hiện tượng hay bị cháy bỗng rượu như nồi truyền thống.
3. Buồng đốt thiết kế tối ưu nên hạn chế phát sinh khói ra môi trường và sử dụng nhiên liệu hiệu quả hơn.
4. Không cần phải xây bệ bếp nên linh hoạt di chuyển vị trí lắp đặt khi cần thiết.
5. Nồi được làm bằng inox lên rất dễ vệ sinh, không như nồi truyền thống được làm bằng đồng 100% . Chất liệu đồng có ưu điểm là dễ uốn, truyền nhiệt tốt nhưng lại khó vệ sinh sau khi sử dụng.
6. Hiệu suất chưng cất cao hơn so với nồi truyền thống: thứ nhất là do không bị thất thoát bỗng rượu do quá lửa. Thứ 2 nồi được thiết kế kín tuyệt đối không cho hơi rượu bay ra bên ngoài. Việc không bị quá lửa sẽ hạn chế được 1 lượng độc tố phát sinh. Trong khi vấn đề này nồi truyền thống thường xuyên mắc phải. Để hạn chế thì người nấu phải có kinh nghiệm cũng như giám sát cẩn trọng toàn bộ quy trình nấu.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu rượu mini đun củi:

Bước 1: bỗng rượu sau khi hoàn thành quá trình lên men sẽ tiến hành chưng cất. Cho bỗng rượu vào nồi và thêm 1 lượng nước hợp lý. Sau đó kết nối nồi chưng cất rượu với bộ phận ngưng tụ bằng ống dẫn hơi. Đảm bảo kín tuyệt đối bằng việc khóa chặt bởi hệ thống then chốt được thiết kế sẵn.

Bước 2: tiến hành chưng cất. Sử dụng củi, than… tạo nhiệt đun sôi bỗng rượu.

Chú ý:

1. Hãy đảm bảo hạ nhiệt khi bỗng sôi và duy trì nhiệt độ ở mức ổn định cho tới khi kết thúc quá trình chưng cất. Do nhiệt độ sôi của rượu là 78 độ C nên không cần đun lửa quá to.
2. Kiểm tra lượng nước ở khoang giữa, không để cạn nước. Mực nước ở khoang giữa được theo dõi bởi phao cấp nước.
3. Hệ thống làm lạnh cần bổ sung nước kịp thời khi có hơi rượu xuất hiện. Nguyên nhân gây cháy nổ chính là do bộ phận ngưng tụ không được cấp nước đầy đủ gây ra áp suất cao và dẫn tới sự cố nổ thiết bị.

Bước 3: Ngưng tụ và thu rượu thành phẩm.

Tùy theo nồng độ rượu mong muốn mà có khoảng thời gian chưng cất khác nhau. Rượu sau khi chưng cất xong phải có mùi thơm nồng, uống vào thấy tê tê đầu lưỡi. Nhưng tuyệt đối không nên uống ngay rượu vừa chưng cất xong vì dễ bị sốc.

Rượu phải được trải qua giai đoạn lọc và làm già rượu bằng cách cho vào chum sành và để rượu tĩnh trong 1 khoảng thời gian. Khi đó rượu uống vào sẽ êm hơn, quan trọng nhất là đưa lượng độc tố về mức cho phép. Rượu càng để lâu càng quý và có giá trị cao. Nhưng thay vì chờ hàng chục năm để có mẻ rượu quý thì hiện nay con người đã sử dụng tiến bộ của khoa học kỹ thuật vào chưng cất rượu. Đó là chỉ cần vài giờ xử lý bằng máy lão hóa rượu sẽ bằng 10 năm ủ rượu theo cách truyền thống.

Thiết bị Tuấn Minh chuyên cung cấp các thiết bị hiện đại phục vụ nghành rượu như:

• tủ nấu cơm công nghiệp.
• máy xay men.
• nồi chưng cất rượu bằng điện.
• nấu rượu bằng tháp chưng cất.
• máy lọc rượu.
• Máy lão hóa rượu.
• Thiết bị chiết rót, đóng chai hoàn thiện sản phẩm.

Nồi chưng cất rượu mini bằng củi đã có rất nhiều cải tiến để khắc phục các nhược điểm của nồi nấu rượu truyền thống. Nhưng nếu có điều kiện thay thế thì nồi chưng cất rượu bằng điện sẽ có nhiều ưu điểm vượt trội hơn. Vì nồi điện có quá trình chưng cất diễn ra hoàn toàn tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.

Qúy vị mong muốn sử dụng thiết bị nấu rượu như thế nào thì Tuấn Minh đều đáp ứng và làm tốt hơn những gì khách hàng mong muốn.

Hotline hỗ trợ 24/7: 0929.508.668 (Mr Hưng).