Sản phẩm: tháp chưng cất rượu 4 tầng.
Cấu tạo 4 tầng tháp được coi là thiết kế được sử dụng rộng rãi nhất. Nếu gặp khó khăn về chiều cao tháp với trần nhà thì dòng 4 tầng sẽ không khiến Quý vị phải bận tâm. Ngoài tên gọi là tháp nấu rượu 4 tầng, thiết bị còn biết đến là thiết bị chưng cất rượu nồng độ cao.
Sau đây, Tuấn Minh xin giới thiệu sản phẩm thông minh này tới Quý vị.
Thông số kỹ thuật tháp chưng cất rượu 4 tầng:
- Công suất: có rất nhiều công suất cho khách hàng lựa chọn. Chúng tôi cung cấp các dòng có công suất từ 10 – 100kg;
- Chất liệu: đồng và inox 304;
- Nguồn nhiệt: điện, lò hơi,…;
- Bảo hành: 12 tháng.
- Xuất xứ: sản xuất trong nước bởi các kỹ sư của Tuấn Minh.
Cấu tạo của tháp chưng cất rượu 4 tầng:
Đây là 1 thiết bị nấu rượu nồng độ cao mà không cần chưng cất lại lần 2. Để làm được điều đó, thiết bị nấu rượu cao độ đã tích hợp thêm 4 tầng tháp. Tháp chưng cất là nơi diễn ra quá trình bay hơi và ngưng tụ nhiều lần, mỗi tầng tháp lại hoạt động như 1 nồi chưng cất. Ngoài ra, thiết bị còn có rất nhiều bộ phận quan trọng khác.
Chúng tôi sẽ giới thiệu ngay chi tiết từng bộ phận!
Khoang gia nhiệt hay còn gọi là thân nồi:
Chức năng: đun sôi dịch lên men để tạo điều kiện cho hơi rượu bay lên tầng tháp phía trên.
Cấu tạo: 2 hoặc 3 lớp. Trong đó, lớp ngoài cùng sẽ được cách nhiệt để đảm bảo an toàn không gây bỏng. Mặt khác, thiết kế cách nhiệt này còn giúp bảo toàn năng lượng, hạn chế tiêu thụ nhiệt năng.
Thành phần: cánh khuấy, kính ngắm, đồng hồ đo áp suất, cửa xả bã, thanh gia nhiệt, ….
Chất liệu: thường khách hàng sẽ chọn lớp vỏ làm bằng inox, nhưng ruột sẽ là vật liệu đồng để tiết kiệm chi phí.
Cột chưng cất:
Phần tháp có thông tin sau:
Chức năng: diễn ra quá trình bay hơi và ngưng tụ hơi rượu nhiều lần trước khi được ngưng tụ.
Khi hơi rượu bay lên từ khoang gia nhiệt, thay vì sang thẳng bộ ngưng tụ chính như nồi nấu rượu thông thường thì chúng phải vượt qua 4 tầng tháp trước.
Chỉ những chất có điểm sôi thấp hơn hoặc bằng với nhiệt độ trong cột tháp sẽ còn tồn tại ở dạng hơi. Các chất có điểm sôi cao sẽ bị ngưng tụ lại ngay lập tức. Chúng chỉ được hóa hơi lại khi được đun sôi bằng nhiệt độ hơi nóng bay từ phía dưới đi lên.
Mặt khác, nước ngưng tụ dâng đầy tới miệng bóng khí không có nắp sẽ tràn vào lòng bóng khí để chạy xuống phía dưới. Trong khi đó, hơi rượu lại đi qua khe hơi của bóng khí có nắp để lên các tầng cao.
Chỉ hơi rượu tinh khiết mới thoát khỏi các tầng tháp. Các chất nặng hơn sẽ bị giữ lại, đây là lý do rượu chưng cất bằng tháp rất “sạch”.
Cấu tạo: mỗi tầng tháp đều có 1 đĩa luyện và nhiều bóng khí (có nắp và không nắp). Ngoài ra còn có: kính ngắm, đồng hồ đo nhiệt độ,…
Chất liệu: đĩa luyện và các bóng khí được làm từ đồng đỏ. Còn vật liệu vỏ tháp có thể làm từ: đồng, inox, thủy tinh, nhựa chuyên dụng…
Bộ ngưng tụ:
Bộ ngưng tụ gồm có: bộ ngưng tụ lần 1(ở đỉnh tháp) và bộ ngưng tụ chính.
Chức năng: làm mát hơi rượu để ngưng tụ thành dung dịch rượu.
Cấu tạo: hệ thống ống chùm để hơi rượu đi qua. Trong quá trình chưng cất, các ống này luôn được ngâm trong nước lạnh.
Vật liệu: đồng, inox;
Ngoài ra, tại bộ ngưng tụ chính còn có 1 tĩnh vật có 2 chức năng: vừa làm đường ra rượu, lại vừa là vị trí đo nồng độ cồn bất cứ lúc nào, rất tiện lợi.
-
Tủ điện điều khiển.
Với tủ điện thông minh, Quý vị không lo rượu bị khê do nhiệt độ cao hay phải canh chừng 24/24. Chức năng của tụ điện như sau:
- Cài đặt thời gian và nhiệt độ;
- Tự động ngắt sau khi được hẹn giờ;
- Tự động ngắt khi có sự cố;
- Tự động bơm nước.
Chất liệu:inox 304 và nhựa.
Ưu điểm của tháp chưng cất rượu cao độ:
Tháp chưng cất rượu 4 tầng nói chung và tháp chưng cất rượu đa tầng nói riêng đều có các ưu điểm sau:
- Cho rượu thành phẩm có nồng độ cồn cao;
- Vị rượu hấp dẫn, hài hòa và sắc nét. Đây chính là lý do các dòng rượu đắt tiền đều sử dụng tháp chưng cất;
- Tách độc tố hiệu quả dựa theo nhiệt độ sôi. Vì các chất không ồ ạt sang bộ ngưng tụ ngay như nồi thường. Chúng sẽ đi theo thứ tự: các chất có điểm sôi thấp sẽ sang trước rồi mới đến các chất có điểm sôi cao hơn. Trong khi đó, các độc tố có nhiệt độ sôi thấp nhất nên sẽ thoát ra khỏi tháp đầu tiên.
- Rượu thành phẩm sạch mà không cần lọc lại;
- Nấu được nhiều dòng rượu: rượu truyền thống Việt Nam, rượu whisky, rượu RUM, GIN, Vodka…
Vì sao nên mua tháp chưng cất rượu 4 tầng tại Tuấn Minh:
- Sản phẩm công nghệ Châu Âu được chế tạo bởi các kỹ sư của Tuấn Minh. Điều này, giúp ngành rượu Việt có thể tiếp cận với các công nghệ tiên tiến nhất với chi phí hợp lý. Hàng nhập khẩu vẫn còn có nhiều rủi ro về: bảo hành, giá thành và chi phí vận chuyển…;
- Kỹ thuật viên tư vấn nhiệt tình, chu đáo, tác phong làm việc chuyên nghiệp;
- Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền thiết bị hiện đại. Chúng tôi cũng cam kết vật liệu 100% là hàng cao cấp. Nếu phát hiện là đồng hoặc inox có tạp chất, Tuấn Minh sẵn sàng bồi thường khách hàng ngay lập tức.
- Giá thành cạnh tranh, bảo hành dài hạn. Chúng tôi vừa là nhà sản xuất lại là nhà phân phối trực tiếp. Nên Quý vị 1 mua sản phẩm cũng được giá tốt nhất từ xưởng.
- Thời gian giao hàng nhanh chóng – giao hàng tới mọi miền Tổ Quốc.
Thông tin liên hệ đặt hàng:
Quý vị có nhu cầu mua hoặc tư vấn thêm về tháp chưng cất rượu 4 tầng, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo số:
HOTLINE:092.950.8668 (Mr Hưng)
Thiết Bị Tuấn Minh có thể chưa là đối tác đầu tiên của Quý vị, nhưng chắc chắn sẽ là đối tác bền vững!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.