tháp chưng cất rượu mini tốt nhất hiện nay

Tháp Chưng Cất Rượu Mini Tuấn Minh

Liên hệ ngay

Danh mục: Dây chuyền sản xuất rượu Thẻ: nấu rượu bằng tháp chưng cất mini, tháp nấu rượu mini, thiết bị nấu rượu bằng tháp chưng cất mini

Mô tả sản phẩm
Đánh giá (0)

Tháp chưng cất rượu mini Tuấn Minh có thông tin như sau:

Tháp chưng cất rượu mini có thiết kế dạng cột, với nhiều tầng chưng cất. Mang lại độ tinh khiết cao mà không cần lọc. Ngoài ra, Thiết bị còn khử được mùi hôi của men còn sống, mùi nồng, dư lượng độc tố… đạt tiêu chuẩn VSATTP.

Xã hội ngày càng phát triển nên yêu cầu chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao. Để phục vụ nhu cầu cho các hộ gia đình muốn tự nấu rượu sạch tại nhà. Hay các nhà hàng muốn phục vụ thực khách bằng rượu tự nấu để tạo nên nét đặc trưng riêng. Thiết bị Tuấn Minh đã tạo ra dòng tháp chưng cất mini với dung tích nhỏ phù hợp cho gia đình, nhà hàng và các khu du lịch…

Tháp chưng cất rượu mini có thông tin như sau:

Khoang chứa dung dịch lên men: 90 lít
Công suất: 15 – 25kg gạo…
Thời gian chưng cất: 3,5 – 4 tiếng.
Số tầng tháp chưng cất: 04 (tùy chọn).
Vật liệu đĩa tháp và bóng khí: đồng đỏ hoặc inox (tự chọn theo yêu cầu khách hàng)
Chất liệu: inox cao cấp không gỉ
Bảo hành: 12 tháng.

Tháp chưng cất rượu mini có cấu tạo bởi 4 bộ phận chính sau:

1.Khoang gia nhiệt và chứa nguyên liệu: Khoang được thiết kế 3 lớp như sau:

Lớp trong cùng chứa nguyên liệu.
Lớp giữa chứa chất gia nhiệt: nước, dầu ăn…
Lơp ngoài cùng cách nhiệt, giúp an toàn cho người nấu và chống thất thoát nhiệt ra bên ngoài.

2. Tủ điện điều khiển: có chế độ vận hành tự động, dễ dàng sử dụng và thiết bị dùng nguồn điện 220V.

3. Cột tháp: được thiết kế 4 tầng và dễ dàng tháo lắp vệ sinh sau khi chưng cất xong. Đây là nơi diễn ra quá trình lọc rượu bằng cách ngưng tụ và bay hơi liên tục và lặp lại ở các tầng tháp. Mỗi tầng tháp được coi là 1 lần chưng cất. Do đó, rượu nấu bằng tháp chưng cất có độ tinh khiết cao, hương vị sắc nét và loại bỏ được nhiều tạp chất.

4. Bộ ngưng tụ: sử dụng ống sinh hàn và hơi rượu được làm mát bằng nước sinh hoạt bao quanh phía ngoài ống sinh hàn. Khi gặp lạnh hơi rượu nóng ngưng tụ lại thành nước và chảy ra bên ngoài.

Hướng dẫn sử dụng Tháp chưng cất rượu mini:

Bước 1: Thêm dầu vào lớp truyền nhiệt của nồi nấu rượu. Nên sử dụng nguyên liệu dầu sẽ giúp làm nóng bỗng rượu nhanh hơn so với dùng nước. Sau đó khóa ván xả ở dưới đáy khoang chứa.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào nồi và đậy nắp. Cần chú ý đóng nắp nồi cẩn thận, tránh trường hợp bị vênh làm hơi nước thoát ra bên ngoài. Khi bị thoát hơi ra ngoài sẽ dẫn tới giảm năng suất, chất lượng sản phẩm.

Bước 3: Cấp nước tuần hoàn cho bộ phận làm mát trên tháp khi có thành phẩm rượu xuất hiện ở đầu ra.

Bước 4: Cắm phích vào ổ điện có nguồn điện phù hợp với thiết bị và cài đặt thời gian chưng cất. chúng tôi có sách hướng dẫn kỹ thuật chi tiết và hỗ trợ mọi lúc, hướng dẫn khách hàng.

Bước 5: Khi tháp chưng cất rượu mini cho lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu thì ngắt nguồn điện và nguồn nước đưa vào nấu.

Bước 6: Chú ý phải đợi sau 15 – 20p, nồi nguội và giảm bớt áp suất trong nồi, mới bắt đầu xả van đáy lấy bỗng rượu. Nên xả nước lạnh vào nồi nhằm giảm nhiệt độ của bỗng rượu và tránh trường hợp bỗng rượu bám dính vào thành nồi.

Bước 7: Đây là bước cuối cùng , mọi người tiến hàng cọ rửa, vệ sinh thiết bị, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho lần tiếp sử dụng tiếp theo

8 ưu điểm của tháp chưng cất rượu mini:

Rượu sau khi chưng cất vẫn giữ được hương vị đặc biệt của rượu truyền thống.
Rượu thành phẩm rất tinh khiết: không có vẩn đục và các tạp chất rắn khác.
Giảm lượng độc tố trong rượu như: aldehyde, methanol, dầu fuzen, acid, … Các chất này thường có trong rượu truyền thống được nấu từ các loại ngũ cốc( gạo, ngô, khoai, sắn…)
Loại bỏ mùi hôi men do men chưa đạt chuẩn hoặc khi ủ còn bị sống men.
Có thể áp dụng cho các sản phẩm rượu màu mà không làm mất mầu như: rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp cẩm, rượu hoa quả,…
Không cần dùng thêm thiết bị lọc rượu giảm chi phí đầu tư thiết bị và rút ngắn thời gian sản xuất.
Thiết bị vận hành tự động nên dễ sử dụng và đồng bộ.
Thiết bị phù hợp với hộ gia đình, nhà hàng, khu du lịch hoặc các nhà máy thử nghiệm trước khi đầu tư thiết bị có công suất lớn.

Chú ý quan trọng : Hãy tìm nhà sản xuất uy tín vì Tháp chưng cất rượu mini có chất lượng kém sẽ dẫn tới :