Từ xa xưa, tinh dầu chiết xuất từ vỏ của các loại quả có múi đã được biết đến với nhiều công dụng trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Ngày nay, Nguồn nguyên liệu này ở nước ta vô cùng dồi dào. vì hàng năm, các nhà máy sản xuất nước cam đã thải ra 1 lượng vỏ cực kỳ lớn.
Trong vỏ cam có chứa rất nhiều tinh dầu, nên thay vì vứt bỏ chúng như rác thải thì chúng ta hãy tận dụng để làm tinh dầu. Do vậy, thiết bị chưng cất tinh dầu vỏ cam hay vỏ quýt, vỏ bưởi… được bà con quan tâm nhiều hơn.
Có rất nhiều cách để tách tinh dầu vỏ cam nhưng tại sao chưng cất lôi cuốn hơi nước vẫn được sử dụng nhiều nhất. Ngoài giới thiệu về thiết bị, chúng tôi sẽ giải thích điều này với Qúy khách.
Các phương pháp chưng cất tinh dầu vỏ cam phổ biến nhất hiện nay:
HẠNG MỤC SO SÁNH | PP TRÍCH LY | PP CHƯNG CẤT LÔI CUỐN HƠI NƯỚC | PP ÉP CƠ HỌC |
ƯU ĐIỂM | 1.Có khả năng tái sử dụng dung môi.
2.có khả năng hòa tan tinh dầu lớn.
|
1.Quy trình đơn giản, có thể chưng cất số lượng lớn nguyên liệu trong ngày.
2.Thiết bị dễ vận hành. 3.thời gian chưng cất ngắn. 4.Có thể loại bỏ tồn dư của thuốc bảo vệ thực vật có trong vỏ cam, quýt… |
Tinh dầu có chất lượng cao , vẫn giữ được mùi hương tự nhiên của nguyên liệu. |
NHƯỢC ĐIỂM | 1.Dung môi phải tinh khiết, độ nhớt thấp, trơ với tinh dầu.
2.Thiết bị trích lý thường đắt tiền và phức tạp. |
1.không tách được sáp có trong nguyên liệu.
2. Tốn nhiều nước ngưng tụ. 3.1 số thành phần trong tinh dầu có thể bị phân hủy nếu xảy ra hiện tượng quá nhiệt. |
Hiệu suất làm việc thấp, tinh dầu dễ lẫn tạp chất, nhất là tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. |
Nhìn vào bảng so sánh trên, chúng ta đã hiểu vì sao phương pháp chưng cất tinh dầu vỏ cam bằng lôi cuốn hơi nước lại được áp dụng phổ biến nhất. Khi sử dụng phương pháp lôi cuốn hơi nước sẽ loại bỏ được 1 số thành phần có hại, ví dụ như: thuốc bảo vệ thực vật còn tồn dư. Ngoài ra, sử dụng phương pháp này cho phép chưng cất 1 lượng nguyên liệu lớn cùng 1 lúc mà không cầu kỳ, phức tạp.
Tìm hiểu về phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước với vỏ cam:
Chưng cất lôi cuốn hơi nước là phương pháp duy nhất cho tinh dầu thành phẩm tinh khiết 99%. Khi áp dụng phương pháp này vào thiết bị chưng cất tinh dầu vỏ cam sẽ được thực hiện như sau:
Bước 1- chuẩn bị nguyên liệu:
Tùy vào dung tích thiết bị mà chuẩn bị lượng nguyên liệu vỏ cảm hay vỏ quýt, vỏ bưởi…phù hợp. Sau đó, tiến hành bước nghiền nhỏ vỏ cam để phá vỡ túi tinh dầu và giải phóng tinh dầu ra bên ngoài. Khi đã được nghiền nhỏ thì quá trình chưng cất tinh dầu vỏ cam hay vỏ quả của những loại trái cây có múi sẽ diễn ra nhanh chóng và cho thành phẩm tinh dầu nhiều hơn.
Bước 2 – ngâm nguyên liệu:
Nguyên liêu đã được nghiền nhỏ sẽ được ngâm với dung dịch NaCL (10%) trong khoảng 3h đồng hồ. Công đoạn này giúp cho quá trình thu hồi tinh dầu được triệt để nhất.
Bước 3 – nạp liệu:
Đổ nguyên liệu vào thiết bị và cho thêm nước theo tỷ lệ: cứ 1kg vỏ cam, vỏ quýt.. + 1.5 lít nước.
Chú ý:
- không nên cho quá nhiều nước sẽ khiến 1 lượng tinh dầu bị hòa tan với nước khi chưng cất.
- Trước khi nạp liệu phải kiểm tra thiết bị và vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo không có mùi lạ.
- Sau khi nạp liệu xong phải đóng kín thiết bị với các chốt đã được thiết kế sẵn. Nếu không được đóng kín thì sẽ bị thất thoát tinh dầu bay ra ngoài theo hơi nước.
Bước 4 chưng cất:
Sau khi đung sôi hỗn hợp nguyên liệu trên, hơi nước thẩm thấu vào tinh dầu và tách chúng ra khỏi hợp chất hữu cơ để bay lên theo hơi nước. Quá trình này diễn ra liên tục cho tới khi chỉ còn lại 1 lượng tinh dầu cực ít còn sót lại trong bã.
Hơi nước di chuyển sang bộ ngưng tụ và được làm mát đột ngột để chuyển hóa lại thành nước.
chú ý: không được sử dụng nguồn nhiệt quá lớn vì dễ dẫn tới hiện tượng sôi trào và làm tắc ống sinh hàn. Ngoài ra, tinh dầu cam rất dễ bị phân hủy nếu phải chịu nhiệt độ cao trong thời gian dài.
Bước 5 phân tách tinh dầu ra khỏi nước:
Qúy vị nên sử dụng thiết bị phân ly để tách tinh dầu nhanh hơn. Sau khi thu được tinh dầu thành phẩm thì nên kiểm định lại độ tinh khiết trước khi bán ra thị trường.
Giới thiệu về thiết bị chưng cất tinh dầu vỏ cam:
Nồi chưng cất tinh dầu vỏ cam hay còn được gọi là nồi chưng cất tinh dầu đa năng. Vì thiết bị có thể chưng cất đa dạng các loại nguyên liệu. Dưới đây là thông tin chi tiết của thiết bị:
- Chất liệu: Inox 304 không gỉ, không có phản ứng hóa học với các thành phần hữu cơ trong nguyên liệu chưng cất.
- Cấu tạo: gồm 3 lớp. Giúp hạn chế hiện tượng cháy nguyên liệu thấp nhất có thể. Nếu sử dụng điện, Qúy vị sẽ cài đặt được nhiệt độ và thời gian chưng cất thông qua tủ điện điều khiển.
- Dung tích (công suất): có rất nhiều lựa chọn để phù hợp với mọi nhu cầu. Từ quy mô nhỏ gia đình đến quy mô lớn vài trăm lít/mẻ.
- Nhiên liệu đốt: điện, than củi,… (ngoài ra, còn có: bếp điện, bếp từ hay bếp gas nếu là nồi mini).
- Bảo hành: 12 tháng.
1 bộ sản phẩm thiết bị chưng cất tinh dầu vỏ cam gồm có:
- Nồi chưng cất (chứa nguyên liệu).
- Bộ ngưng tụ: bên trong có ống sinh hàn được ngâm trong nước làm mát.
- Thiết bị phân ly (tùy chọn theo nhu cầu khách hàng nếu cần mua).
- ống dẫn hơi, chốt đóng và nhiều linh kiện khác.
- Tài liệu hướng dẫn.
Các ưu điểm vượt trội của thiết bị chưng cất tinh dầu vỏ cam Tuấn Minh:
- Cam kết sử dụng inox chất lượng cao, không lẫn tạp chất độc hại.
- Sử dụng công nghệ hàn hiện đại nên đảm bảo các mối hàn đẹp và không bị rò rỉ.
- Có nhiều lựa chọn về dung tích và kiểu dáng để phù hợp với không gian cũng như kế hoạch sản xuất của khách hàng.
- Thiết Bị Tuấn Minh đã có nhiều năm kinh nghiệm trong nghiên cứu, thiết kế và chế tạo thiết bị tinh dầu. Nên khi lựa chọn Tuấn Minh, Qúy khách sẽ được tư vấn trọn gói từ khâu chọn nguyên liệu tới chưng cất tinh dầu thành phẩm.
- Được hỗ trợ chọn đời sản phẩm. Khi doanh nghiệp thay đổi nhân sự vận hành thiết bị, Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ về đào tạo lại cho nhân sự mới của khách hàng.
- Cam kết giá cạnh tranh nhất thị trường: vì chúng tôi vừa là nhà sản xuất vừa là nhà phân phối, không qua bất kỳ 1 đơn vị trung gian nào. Khách hàng lựa chọn Tuấn Minh sẽ được hưởng chính sách mua hàng giá xưởng. Chúng tôi áp dụng giá xưởng cho mọi đơn hàng mà không yêu cầu về số lượng.
Địa chỉ xưởng sản xuất và chưng bày thiết bị chưng cất tinh dầu vỏ cam Tuấn Minh tại:
Số nhà 30 Đường Miền Đông – Thôn Thượng – Xã Cự Khê – Huyện Thanh Oai – Hà Nội
HOTLINE : 0929.508.668
thietbituanminh@gmail.com
https://thietbituanminh.com/danh-muc-san-pham/day-chuyen-san-xuat-ruou/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.