Thiết bị mật ong uy tín là điều không thể thiếu trong quy trình nuôi và chế biến mật ong. Trước khi bán mật ong tới tay người tiêu dùng, mật ong phải được xử lý. Trong đó, điều kiện để xuất khẩu mật ong thì độ ẩm của mật phải giảm xuống còn khoảng 16-18%. Để làm được điều này, Mật ong thô cần phải trải qua những bước xử lý cơ bản. Mật ong sau khi xử lý phải có thời hạn bảo quản dài, chậm kết tinh, mật phải sánh và có vị thơm ngon béo ngậy…. Vậy thiết bị mật ong gồm những thiết bị gì?Mua ở đâu, giá có rẻ và dễ vận hành không?
Quý vị hãy cùng tham khảo với chúng tôi ngay trong bài viết này!
VẬY THIẾT BỊ MẬT ONG LÀ GÌ???
Máy hạ thủy phần chính là thiết bị mật ong sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Nhà sản xuất và chế biến mật ong sẽ mong muốn giảm lượng nước có trong mật về mức dưới 18%. Thì máy hạ thủy phần sẽ thực hiện điều mong muốn trên. Thiết bị sử dụng hạ độ ẩm trong mật ở môi trường chân không (nhiệt độ rất thấp).
>>> Giúp bảo toàn được chất dinh dưỡng có trong mật.
TẠI SAO SỬ DỤNG THIẾT BỊ MẬT ONG UY TÍN LÀ RẤT CẦN THIẾT
Như chúng ta biết, mật ong thô sau khi được khai thác sẽ có lượng nước chiếm tới 21-25%. Với lượng nước như thế này sẽ là nguyên nhân khiến mật ong bị lên men, vị chua, nhanh hỏng,rất khó bảo quản. Khi tỷ lệ nước càng lớn đồng nghĩa với việc mật càng loãng, không có độ đặc sánh và đạt yêu cầu. Mặt khác, độ ẩm cao sẽ không thể xuất khẩu sang thị trường Châu Âu.
Một lý do nữa mà chúng ta cần dùng máy hạ thủy phần mật. Vì mật ong để lâu sẽ hay gặp hiện tượng đóng đường. Nhiều người tiêu dùng nhầm tưởng rằng mật đóng đường là mật giả. Mật ong đóng đường cũng gây khó khăn trong sử dụng. Nó ảnh hưởng tới giá trị của mật.
Thực chất thì quá trình đóng đường là hiện tượng dễ gặp phải của mật khi mật có lượng đường glucose cao và chưa được xử lý.
>>> Vì những lý do trên. Sự ra đời của máy hạ thủy phần mật ong là một thiết bị mật ong vô cùng cần thiết trong quy trình sản xuất mật. Nó vừa lọc cặn cho mật ong, vừa phá kết tinh lại giảm độ ẩm hiệu quả mà không ảnh hướng tới các khoáng chất tự nhiên có trong mật.
THÔNG TIN KỸ THUẬT CỦA THIẾT BỊ MẬT ONG UY TÍN THƯƠNG HIỆU TUẤN MINH
| TÊN THIẾT BỊ MẬT ONG | Máy hạ thủy phần mật ong/ máy tách nước mật ong |
| Điện áp | 380v/50hz |
| Chất liệu | inox 304 gồm 3 lớp:
Lớp trong cùng là lớp chứa nguyên liệu. Lớp giữa là lớp chứa vật liệu gia nhiệt. Lớp ngoài cùng là lớp cách nhiệt chống thất thoát nhiệt và giữ an toàn cho người sử dụng. |
| Dung tích | nhận làm theo nhu cầu khách hàng |
| Bảo hành | 12 tháng |
Lưu ý: Vật liệu gia nhiệt được sử dụng ở đây thông thường là dầu ăn hoặc nước.
CẤU TẠO CHÍNH CỦA THIẾT BỊ MẬT ONG UY TÍN – MÁY HẠ THỦY PHẦN MẬT ONG TUẤN MINH
Một thiết bị mật ong máy hạ thủy phần có cấu tạo chính gồm những bộ phận như sau:
- Bộ phận phá kết tinh của mật;
- Cột lọc tinh(lọc trước khi sang bộ tách nước);
- Hệ thống hạ thủy phần trong môi trường chân không;
- Hệ thống ống làm mát và ngưng tụ mật;
- Bơm chân không tạo môi trường;
- Hệ thống tự động điều khiển điện;
- Ngoài ra còn có khung giá đỡ inox 304 và bánh xe đi kèm.
Vì sao lại sử dụng môi trường chân không để tách nước???
Như đã nói ở trên, thiết bị mật ong – máy hạ thủy phần sử dụng môi trường chân không.
Vậy vì sao chúng ta cần hạ lượng nước trong môi trường này?
Ở trong môi trường áp suất âm (600-700 mmg), nhiệt độ sôi và bốc hơi nước sẽ thấp (dao động chỉ khoảng 30-40 độ C thay vì 100 độ C như trong điều kiện thường). Với mức nhiệt này, mật ong hạ thủy sẽ không bị mất màu, mất vị và chất dinh dưỡng.
QUY TRÌNH XỬ LÝ MẬT ONG CỦA MÁY HẠ THỦY PHẦN
Quy trình của thiết bị mật ong – máy hạ thủy phần được hiểu như sau:
Bước 1: Mật ong thô tự nhiên sau khi được thu thập sẽ được đi qua bể lọc thô và phá kết tinh. Tại đây sẽ loại bỏ xác ong, bụi và các tạp chất khác. Sau đó mật được làm nóng và phá kết tinh nhờ bộ cánh khuấy.
Bước 2: Mật sau khi lọc và phá kết tinh, mật ong sẽ được lọc lại lần nữa(đi qua bộ lọc tinh). Bước này nhằm loại bỏ toàn bộ tạp chất trước khi đưa tới hệ thống bay hơi chân không.
Bước 3: Mật sẽ được đưa tới hệ thống bay hơi trong môi trường chân không để loại bỏ nước về mức quy định.
Bước 4: Thu hồi mật nhờ bộ phận làm mát, ngưng tụ mật ong và hơi nước. Tách riêng chúng sau khi ngưng tụ. Đóng gói sản phẩm và đưa ra thị trường.
ĐẶT HÀNG THIẾT BỊ MẬT ONG UY TÍN TẠI TUẤN MINH CÓ NÊN HAY KHÔNG???
Câu trả lời là có, vì:
- Là đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối nên giá thành sản phẩm luôn tốt nhất thị trường;
- Đội ngũ nhân viên có kinh nghiệm lâu năm trong nghề. Sẵn sàng giải đáp thắc mắc gặp phải của khách hàng;
- Thiết bị được chế tạo hoàn toàn từ inox 304. Không gây phản ứng với mật ong. Có độ bền cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Thiết kế kèm kính quan sát để dễ dàng theo dõi quá trình tách nước của mật;
- Quá trình hoạt động máy chạy êm, có tiếng ồn thấp;
- Thiết bị mật ong có thiết kế đẹp mắt, dễ dàng lắp ráp và vận hành;
- Tích hợp nhiệt kế và máy đo chân không chống rung;
- Có trang bị các bánh xe để dễ dàng di chuyển khi có nhu cầu.
ĐỊA CHỈ ĐẶT MUA THIẾT BỊ MẬT ONG UY TÍN TUẤN MINH
Với gần 20 năm kinh nghiệm trong nghề. Bằng sự uy tín xuất phát từ tâm. Và mong muốn được phát triển bền vững. Tuấn Minh luôn mang đến những sản phẩm thiết bị mật ong uy tín có chất lượng vượt bậc. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có được mức giá ưu đãi nhất!
========================================
Công ty CP Thiết bị Tuấn Minh
Địa chỉ: Số nhà 30 Đường Miền Đông – Thôn Thượng – Xã Cự Khê – Huyện Thanh Oai – Hà Nội
Tổng công ty: 0929.508.668 – 0906.040.578 – 096.228.3555
CN Đà Nẵng:0899 500 668
Email:thietbiagt@gmail.com
Kênh youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ou-9vKOJmTw&list=PLXbHsbqsFOCNqdnkHqF2fhY31R7wgpPfc
Sản phẩm mật ong khác: https://thietbituanminh.com/danh-muc-san-pham/may-ha-thuy-phan-mat-ong/
Thiết Bị Tuấn Minh Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.