Tháp nấu rượu tại Vĩnh Phúc là thiết bị không thể bỏ qua nếu Quý vị đang cần tìm hướng sản xuất rượu của mình chuyên nghiệp và quy mô hơn. Nghề rượu ở Vĩnh Phúc đã được bắt nguồn từ khá lâu. Đặc biệt khi nhắc đến rượu nơi đây người ta nhớ đến rượu làng Vân Giang. Thức uống thấm đượm “hồn quê”, khiến người uống lưu luyến khó quên. Vậy nên sức tiêu thụ của nó ngày càng lớn. Bắt buộc các cơ sở nấu rượu phải tìm đến hướng đi mang tính hiện đại để nâng cao chất lượng rượu mà vẫn lưu giữ được hương vị cổ truyền. Đó chính là sử dụng thiết bị chưng cất hiện đại – tháp nấu rượu.
NHỮNG NÉT ĐỔI MỚI CỦA NGHỀ NẤU RƯỢU TẠI VĨNH PHÚC
Làng nghề nấu rượu truyền thống tại Vĩnh Phúc bắt nguồn từ làng Vân Giang. Rượu ở đâu có hương thơm ngọt ngào từ những hạt gạo nếp chuẩn hạng nhất. Kết hợp cùng men thuốc bắc tạo nên một thức uống mang bản sắc dân tộc. Giúp đem lại kinh tế ổn định cho rất nhiều hộ dân nơi đây.
Qua bao đời nối tiếp nhau, nghề rượu vẫn được lưu truyền. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển xã hội. nghề rượu nơi đây đã có nhiều thách thức. Đặc biệt yêu cầu về độ sạch đủ để cấp giấy phép kinh doanh, tạo thương hiệu hay hướng tới xuất khẩu. Do đó, nhiều chủ kinh doanh rượu nơi đây đã tìm mua tháp nấu rượu tại Vĩnh Phúc. Bước đầu tư lâu dài, giải quyết những khó khăn gặp phải trong việc mở rộng quy mô, xin cấp giấy phép và cải thiện chất lượng sản phẩm.
ỨNG DỤNG THÁP NẤU RƯỢU TẠI VĨNH PHÚC CÙNG CƠ HỘI
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thêm về thiết bị này như sau:
1) Giới thiệu về công nghệ của tháp nấu rượu
Tháp nấu rượu là sản phẩm được sử dụng để chưng cất rượu có nồng độ mạnh. Bằng cách áp dụng nguyên lý chưng cất phân đoạn để tách các chất có nhiệt độ sôi khác nhau ra khỏi hỗn hợp chất. Thiết kế đặc biệt so với nồi chưng cất thông thường chính là cột tháp nhiều tầng. Rượu sau khi chưng cất bằng tháp sẽ có hương vị đẳng cấp và độ trong tuyệt đối. Cũng như giảm bớt được lượng độc tố giúp rượu uống vào không gây đau đầu.
Bên cạnh đó, nhờ thiết kế cột tháp cao tầng mà nhà chưng cất dễ dàng phân tách rượu đầu và rượu cuối ra khỏi rượu thành phẩm. Bởi toàn bộ hơi rượu không được phép bay hơi ồ ạt sang bộ ngưng tụ. Chúng phải trải qua sự tinh luyện qua các tầng tháp, thứ tự sang bộ ngưng tụ sẽ là: các chất có điểm sôi thấp ngưng tụ trước và ngược lại.
BẢNG NHIỆT ĐỘ SÔI CỦA CÁC CHẤT
| Ethanol | 78,4 °C |
| Nước | 100 °C |
| Methanol (độc tố|) | 64,7 °C |
| Acetone – hợp chất hữu cơ (một sản phẩm phụ của quá trình lên men) | 56 °C |
| Etyl axetat ( hợp chất tạo ra hương thơm): | 77,1 °C |
2) Cấu tạo chính của tháp nấu rượu
Tháp nấu rượu được tạo thành từ những bộ phận chính như sau:
– Thân tháp nấu rượu:
Nơi chứa và làm nóng gián tiếp bỗng rượu (dung dịch sau lên men). Tới một mức nhiệt nào đó một số chất trong dung dịch bắt đầu bay hơi.
– Cột tháp nấu rượu:
Có kết cấu gồm nhiều tầng chưng cất. Hơi rượu sẽ lần lượt đi qua các tầng tháp. Ở mỗi tầng tháp sẽ diễn ra quá trình như một nồi chưng cất bình thường. Kết quả nhận được hơi rượu ở đỉnh tháp trên cùng sẽ có độ tinh khiết cao nhất.
– Bộ ngưng tụ chính:
Ngoài bộ ngưng tụ phụ (trên đỉnh mỗi tầng tháp), còn có bộ ngưng tụ chính riêng. Toàn bộ hơi sau khi tu luyện qua tháp chưng cất sẽ được ngưng tụ bằng cách giảm nhiệt đột ngột. Thông qua hệ thống ống được ngâm trong nước lạnh (luôn được cấp tuần hoàn). Đảm bảo tỷ lệ thu hồi rượu cao vượt trội so với sử dụng các loại nồi chưng cất khác.
– Bộ điều khiển điện tự động:
Giúp điều khiển toàn bộ quá trình trong đó có nhiệt độ và thời gian. Hai yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của mẻ rượu chưng cất. Ngoài ra bộ phận này sẽ tăng tính an toàn khi có khả năng ngắt điện trong trường hợp phát sinh sự cố.
3) Thông số kỹ thuật của tháp nấu rượu tại Vĩnh Phúc hiệu Tuấn Minh
| Tên sản phẩm | Tháp chưng cất rượu cao độ, tháp chưng cất rượu rum, tháp chưng cất rượu cao tầng,.. |
| Công suất | 10kg-500kg (có thể hơn) |
| Chất liệu | Inox, Đồng đỏ nguyên chất, … |
| Nguồn nhiệt | Điện hoặc lò hơi |
| Độ dày lớp vỏ nồi | chính xác theo hợp đồng |
| Số lớp | 3 lớp (lớp vỏ( cách nhiệt), lớp giữa(khoang gia nhiệt), lớp trong(chứa bỗng rượu). |
| Công nghệ | *Chưng cất chân không(tùy chọn)
*Hệ thống cấp nước hoàn toàn tự động. |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Thương hiệu/nơi sản xuất | Tuấn Minh trực thuộc Agritech/ Việt Nam |
| Chứng chỉ | ISO 9001: 2015 |
| Ứng dụng | Rượu nồng độ cao, Whisky. Rum, Vodka và nhiều dòng rượu mùi khác,.. |
VÌ SAO NÊN MUA THÁP NẤU RƯỢU TẠI VĨNH PHÚC HIỆU TUẤN MINH
Tuấn Minh là thương hiệu lâu năm trên thị trường, trong đó sản phẩm của chúng tôi có nhiều tính năng nổi bật như sau:
– Tháp nấu rượu Tuấn Minh là sản phẩm có công nghệ sản xuất hiện đại nhất. Vì vậy thiết bị này của chúng tôi luôn được cập nhập những tính năng mới.
– Năng suất của thiết bị luôn đạt mức cao. Với đa dạng công suất để khách hàng lựa chọn từ mini đến dạng công nghiệp lên đến hàng trăm kg gạo.
– Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi có nhiều kinh nghiệm nhất thị trường. Luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn khi khách hàng cần đến.
– Đã lắp đặt cho nhiều dự án khắp các tỉnh thành. Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn.
– Luôn cam kết chất liệu tạo thành là inox 304 và đồng đỏ không pha lẫn. Giúp đảm bảo an toàn thực phẩm cho người uống rượu
THÔNG TIN ĐẶT HÀNG THÁP NẤU RƯỢU TẠI VĨNH PHÚC CỦA TUẤN MINH
Nếu bạn đang cần mua tháp nấu rượu tại Vĩnh Phúc, hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây:
=========================================
Công ty CP Thiết bị Tuấn Minh – trực thuộc Agritech
Địa chỉ: Số nhà 30 Đường Miền Đông – Thôn Thượng – Xã Cự Khê – Huyện Thanh Oai – Hà Nội
Văn phòng trưng bày và xưởng sản xuất: KDT Thanh Hà – Thanh Oai – Hà Đông
Hỗ trợ kỹ thuật: 096.403.1441
Chăm sóc khách hàng/Giải quyết khiếu nại: 0968.499.391
Bộ phận kinh doanh: 0962.283.555/ 0929.50.8668
Phụ trách CN miền Trung: 0899 500 668
Email: thietbiagt@gmail.com
Kênh youtube: https://www.youtube.com/watch?v=uFuSOVyTojM
Thiết Bị Tuấn Minh Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
