Hiện nay, có rất nhiều công nghệ tiệt trùng cho các nhà sản xuất nước ép lựa chọn. Tuy nhiên, máy khử khuẩn nước ép bằng plasma lạnh luôn là lựa chọn hàng đầu. Bởi công nghệ này tiệt trùng bằng tác động vật lý, không sử dụng nhiệt. Do đó, các vấn đề như: sẫm màu nước ép, mất mùi vị tự nhiên và suy giảm vitamin, enzim,… như khi tiệt trùng nhiệt đã không xảy ra.
Nếu Quý anh chị cũng đang trong ngành nước ép đóng chai thì không nên bỏ qua thiết bị này . Bởi công nghệ tiệt trùng này sẽ giúp Quý anh chị bắt kịp xu hướng của người tiêu dùng hiện nay: Vị thật tươi – không chất bảo quản & giàu dinh dưỡng!
Máy Khử Khuẩn Nước Ép Bằng Plasma Lạnh Là Gì?
Chúng tôi sử dụng công nghệ plasma để ức chế và tiêu diệt vi sinh vật, nấm men, và nhiều tác nhân ảnh hưởng tới hạn sử dụng. Khác với tiệt trùng bằng nhiệt, thiết bị này sử dụng điện trường cao áp có kiểm soát để tạo ra plasma lạnh (trạng thái khí ion hóa ở điều kiện nhiệt độ bình thường.
Quy Trình Tạo Plasma Lạnh
Khí đi vào buồng kín + điện tạo ra điện trường mạnh => ion hóa khí => hình thành plasma lạnh => sinh ra electron năng lượng cao.
Chính tác nhân vật lý này sẽ phá vỡ màng tế bào vi khuẩn, đồng thời làm hỏng DNA/RNA. Nhằm ngăn cản chúng “sinh sôi nảy nở”, tiêu diệt và không để lại sản phẩm phụ.
Vì Sao Máy Khử Khuẩn Nước Ép Bằng Plasma Lạnh Đặc Biệt Phù Hợp Với Nước Trái Cây Đóng Chai?
Nước ép trái cây là nhóm sản phẩm rất nhạy cảm với nhiệt độ. Bởi rất dễ bị caramen hóa, mất đi vị tươi và mùi thơm. Đặc biệt là các vitamin (C, A, B, E), các khoáng chất (kali, magie) và nhiều chất chống oxy hóa khác,…
Do đó, tiệt trùng nước ép bằng plasma lạnh vừa diệt vi sinh vật hiệu quả, lại vừa giữ được vị tươi tự nhiên và các thành phần quý giá,… Dưới đây là các lợi thế của công nghệ tiệt trùng plasma lạnh:
- Giữ nguyên màu sắc tự nhiên của nước ép, hạn chế hiện tượng sẫm màu;
- Bảo toàn vitamin, khoáng chất, chất chống oxi hóa,…;
- Không làm mất hương vị đặc trưng của từng loại trái cây;
- Không tạo sản phẩm phụ độc hại;
- Phù hợp với xu hướng “sống xanh” – không chất bảo quản.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chung Của Máy Khử Khuẩn Nước Ép Bằng Plasma Lạnh
| Hạng mục | Thông số kỹ thuật | Ghi chú |
| Tên thiết bị | Máy tiệt trùng Plasma lạnh. | Ứng dụng: nước hoa quả, sữa hạt, rượu nhẹ độ, rượu trái cây, dung dịch sinh học,.. |
| Công suất xử lý | 50 – 200 lít/giờ (tùy cấu hình). | Chúng tôi làm theo yêu cầu khách hàng. |
| Phương pháp xử lý | Tiệt trùng Plasma lạnh. Có nhiệt độ làm việc: từ 25 – 40°C. | Nhiệt độ thấp giúp bảo vệ các đặc tính tự nhiên nhất của nước ép. Không ảnh hưởng tới các sắc thái tự nhiên của thành phẩm. |
| Vật liệu chế tạo | Inox 304/316L (tùy chọn theo yêu cầu) | Chống ăn mòn, độ bền cao và dễ vệ sinh |
| Điện áp hoạt động | 220V / 50Hz | Có thể thiết kế 3 pha (tùy vào công suất làm việc) |
| Công suất tiêu thụ | 1.5 – 3.5 kW/h | Tiết kiệm năng lượng |
| Hệ thống điều khiển | Tủ điện điều khiển PLC or màn hình cảm ứng HMI | Tùy chọn theo yêu cầu khách hàng. |
| Bảo hành | 12 tháng | Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời |
| Xuất xứ | Thiết bị Tuấn Minh (Trực thuộc Việt Nam) | Sản xuất và lắp ráp trong nước. |
Các Tiêu Chí Lựa Chọn Máy Khử Khuẩn Nước Ép Bằng Plasma Lạnh Phù Hợp
Khi lựa chọn thiết bị, Quý anh chị nên cân nhắc các vấn để sau. Nhằm tránh mua hụt or dư thừa công suất. Đặc biệt là nên chọn mua từ nhà sản xuất uy tín:
- Công suất xử lý (lít/giờ);
- Hiệu quả khử khuẩn đạt được;
- Khả năng tích hợp vào dây chuyền hiện có;
- Mức tiêu thụ điện năng;
- Dịch vụ kỹ thuật và thời gian bảo hành;
- Giá bán và thời gian giao hàng.
Việc chọn đúng công nghệ và cấu hình máy sẽ giúp tối ưu chi phí đầu tư và vận hành.
Thông Tin Liên Hệ Tư Vấn Về Máy Khử Khuẩn Nước Ép Bằng Plasma Lạnh
Tại Việt Nam, chúng ta có lợi thế về sự đa dạng về cây ăn trái. Đặc biệt là giảm sức ép tiêu thụ thì nước ép đóng chai là 1 hướng đi không mới nhưng đầy tiềm năng. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần thức uống lành mạnh, hữu cơ. không chất bảo quản. Do đó, công nghệ tiệt trùng plasma lạnh sẽ là cánh tay đắc lực cho Quý anh chị phát triển dòng sản phẩm của mình để chinh phục tệp khách hàng tiềm năng.
Quý anh chị còn nhiều băn khoăn cần giải đáp hoặc cần nhận báo giá ưu đãi. Hãy gọi ngay cho thiết bị Tuấn Minh theo thông tin bên dưới để được hỗ trợ nhanh!
==========================================
THIẾT BỊ TUẤN MINH – TRỰC THUỘC AGRITECH VIỆT NAM
Xưởng sản xuất: số 30, đường Miền Đông, Cự Khê, Thanh Oai, Hà Nội
Bộ phận kinh doanh: 0962. 283. 555/ 0929. 50. 8668 /096. 403.1441
Hotline: 0962. 283. 555
Phụ trách khu vực miền Trung: 0981.518.185/ 0899. 500. 668
Hỗ trợ kỹ thuật: 0962. 283. 555
Chăm sóc khách hàng: 033. 523. 9295
Email: thietbiagt@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/agritechvn?locale=vi_VN
Thiết Bị Tuấn Minh Tư Vấn Từ Tâm – Kinh Nghiệm Thực Chiến!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.